フードアナリスト1級 小関章子オフィシャルサイト
ガトーショコラ(18cm、1台)
バレンタイン価格！
チョコレートタルト（15㎝、2台）
クッキー生地を作成していただき、チョコレートのプリンの ようのななめらかなクリームを加えて焼き、さらに 2種類のガナッシュを合わせたものを上からくわえて完成！
チョコデコレーションケーキ（18㎝、1台）
油脂分のしっかりとぐるぐる混ぜでつくる生地を4枚に スライスしてチョコ生クリームでデコレーションしましょう。
しっとりマフィン(10個)
→キャラメルマフィン(5個)→メイプルマフィン(5個)
抹茶チーズババロアの２層のタルト(15cm1台)
クッキー生地タルトにチョコ風味を塗り、抹茶チーズババロア、レアチーズケーキをさらにのせて豪華なチーズケーキです♪
木苺のムース（とよ型18cm)
とってもかわいらしいムースです。ふんわりしたムースの中に冷凍苺を使用したジュレを入れてバニラのババロアも入れてさらに美味しくお洒落です♪
マドレーヌ(12個)
定番のマフィン作ってみませんか？親子レッスンでも受講可能です！１個づつ袋に入れてプレゼントへどうぞ！
オールドファッション(15個)
サクッとしたオールドファッションを作りましょう～！意外に簡単です。コーティングチョコもつけてさらに美味しくしましょうね♪
苺のフレジェ
抹茶の生地に手作りカスタードクリームで重ねて作ります！赤と緑と白の色のバランスもとってもかわいいですね♪
ガレットブルトンヌ（10個）＆クロッカン（15個）
ブルターニュ地方の銘菓のガレットブルトンヌと、「かりかり」という意味のお菓子のクロッカンの２種類を作ります。
フォレノワール(18㎝)
チョコの入ったスポンジ生地。かなりの濃厚な生地を４枚にスライスします。中のクリームと外のクリームをかえて豪華なケーキに仕上げましょう！| クラス | １人で受講の場合 | 生徒同士で 受講の場合 | 初めての生徒様と 一緒の場合 |
|---|---|---|---|
| ビギナークラス | 3,000円 | 2,800円 | 2,500円 |
| スタンダードクラス | 3,500円 | 3,300円 | 3,000円 |
| ベテランクラス | 4,000円 | 3,500円 | |
| プロフェッショナル クラス | 4,500円 | 4,000円 | |
| ライセンス(パン・お菓子) | 15,750円 |
